アボカドは「森のバター」「食べる美容液」と言われるくらい美容と健康に役立つ食材です!
オリーブオイルもアボカドと同じような健康効果があるので、一緒に食べて相乗効果!

【材料】
①アボカド 1個
②レモン汁 大さじ1/2
③塩 胡椒 適量
④お好みのきのこ 適量
⑤バルサミコ酢 適量
⑥トースト 1枚→オリーブオイルと蜂蜜

【作り方】
・パンにオリーブオイルと蜂蜜を塗って焼く
・アボカドを半分に切って中身を取り出し潰す
・そこに塩胡椒、レモン汁を加え混ぜる
・きのこを炒めて塩胡椒、バルサミコ酢で味付け
・トーストにアボカドディップとお好みできのこを乗せて出来上がり

※アボカドのトーストの作り方の動画はこちら